Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme

Débat autour de l’ouvrage Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme (Presses de Sciences Po), premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence.

En présence des auteurs :

– François Purseigle, ENSAT, CEVIPOF

– Geneviève Nguyen, ENSAT

– Pierre Blanc, LAM, Sciences Po Bordeaux.

À l’exception de quelques cas médiatisés de « mégafermes » et autres « fermes des 1 000 vaches », la majorité de ces firmes ont jusqu’à présent échappé à l’analyse tant leurs visages sont multiples et flous.

• Comment sont-elles organisées ?
• Quels sont leurs logiques et modes d’action ?
• Dans quels espaces s’inscrivent-elles ?
• Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ?
• Quels types d’acteurs sont impliqués ?
• Quels rapports au politique entretiennent-elles ?
• Quels conflits provoquent-elles ?

Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence.