Le samedi 15 février, venez découvrir la Loire et plongez au cœur d’un vignoble : le domaine Vacheron !

Venez visiter le domaine Vacheron : l’une des figures majeures d’une appellation historique, le Sancerre. 

Programme de la journée : 

- Visite du domaine pour une immersion totale dans les vignes et la cave du domaine
- Dégustation des vins du domaine
- Visite du village de Sancerre, classé comme l’un des plus beaux villages de France avec son patrimoine médiéval. 

Focus sur le domaine Vacheron : 

C’est au XXème siècle que la famille Vacheron s’installe sur l’appellation et développe la polyculture sur 50 hectares. 
La famille Vacheron a acquis une grande connaissance de ses terres et travaille la majorité de leurs cuvées en parcellaire. Le domaine est certifié en biodynamie. 
Le domaine Vacheron a su développer une vision du vin propre. Grâce à leur identité, les vins sont reconnus tant en France qu’à l’international. 

Le Samedi 15 février 

Le départ se fait depuis Sciences Po au 1 place Saint Thomas d’Aquin 

Départ 6h30. 

Retour à 17h, arrivée à Paris à 19h30

Inscription : https://www.helloasso.com/associations/club-oenologique-in-vino-veritas/evenements/voyage-oenologique?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaY190eDaVeuRGt63I4MJ2NiGGKfSD7o2q1yeCh91yRCUIM5w6hf5kvUbxE_aem_ErpRSF4xWTi4nbeWDDi5yQ