Etudes sociales et politiques des populations, de la protection sociale et de la santé, ESOPP
Normes et normalité (18e-21e siècles)…
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Banalité et désordres dans la consommation
Emelyn RUDE (Sciences Po, CHSP)
Chicken: a case study of supply-driven taste.
Marie THÉBAUD-SORGER (CNRS-Centre Alexandre Koyré)
De l'émotion urbaine au risque incorporé : la combustion et ses périls dans l'Europe du 18e siècle.
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Organisé par : Centre d'histoire de Sciences Po
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