Directrice de recherches FNSP rattachée au CERI/ Sciences Po et Professeure à PSIA (Paris School of International Affairs)/Sciences Po, responsable du programme de recherche “Law, Justice and Society in China”, chercheure associée à l’IHEJ (Institut des Hautes Etudes sur la justice), Stéphanie Balme a été en mission pour l’institution, à Hong Kong (Chinese University of Hong Kong) de 2003 à 2006, puis à Pékin (faculté de droit de l’université Tsinghua) de 2006 à 2012. 


Consultante Chine et État de droit pour des sociétés et des organisations internationales, membre du bureau exécutif de l’ECLS (EU-China Law Studies Association), vice-présidente de l’AERJFC (Association pour l’étude et la recherche juridiques franco-chinoises), basée à l’université Paris 5, elle est aussi membre du jury du prix Fulei. En 2010-2011, à Pékin, elle a été responsable du bureau de la Fondation pour le droit continental (Civil Law Initative). Elle a également été déléguée Chine pour l’Oeuvre d’Adoption (OAA) de Médecins du monde (1996-1998).

Stéphanie Balme a obtenu son HDR en droit en 2016, Docteur en science politique, diplômée de Sciences Po, de l'INALCO, de Sciences Po Bordeaux, de l’université Fudan (Shanghai, RPC) ainsi que de la Faculté de Lettres de Bordeaux; prix 1998 de la Chancellerie des Universités de Paris en science politique, Stéphanie Balme a enseigné à Paris, Hong Kong, Pékin, New Delhi (Ashoka), Montréal (UQAM), Vancouver (UBC) et New York (Visiting Professor à Columbia University). Entre janvier 2017, et l'été 2018, elle a été en poste à l’ambassade de France en Chine où elle était responsable de la coopération universitaire.
Stéphanie Balme travaille actuellement sur l'usage des nouvelles technologies en Chine et la montée de la Chine comme nouvelle puissance technologique. Depuis septembre 2018, elle exerce les fonctions de Doyenne du Collège universitaire de Sciences Po.