Né le 7 septembre 1930 à Paris, Jérôme Monod est diplômé de l'Institut d’études politiques (IEP) de Paris. Élève à l'École nationale d'administration (ENA), promotion 1955-1957, il devient à la sortie auditeur de 2e classe à la Cour des comptes.
En 1958, il est rapporteur près la mission d'études du secrétariat général pour les Affaires algériennes (1958) puis de 1959 à 1962, il est chargé de mission au cabinet de Michel Debré, avant d’être conseiller technique, adjoint au directeur de cabinet de Maurice Schumann (ministre chargé de l'Aménagement du territoire) en 1962. En 1966, il devient délégué-adjoint puis délégué (1968) à l'Aménagement du territoire et à l'Action régionale (DATAR).
En 1975 et 1976, il est directeur de cabinet de Jacques Chirac (Premier ministre). Il est l’un des fondateurs du Rassemblement pour la République (RPR) dont il devient le 1er secrétaire général (1976-1978).
Il quitte ensuite la politique et commence une carrière dans le monde de l’entreprise. Il devient administrateur et puis vice-président de la Société lyonnaise des eaux et de l'éclairage (1979) avant d’en devenir le président-directeur général en 1980, puis il signe l’acquisition de Dumez en 1990. Il est aussi le président du conseil d'administration du Centre français du commerce extérieur (CFCE) de 1980 à 1983 puis le vice-président directeur général de Suez (1995-1997). Jérôme Monod préside entre 1997 et 2000 le conseil de surveillance de Suez Lyonnaise des Eaux et le Conseil de la stratégie (1999-2000). Il quitte la présidence en 2000 pour retourner auprès de Jacques Chirac.
Après la création de l’Union pour un mouvement populaire (UMP) et l’élection à la présidence de la République de Jacques Chirac en 2002, il devient conseiller politique à l’Élysée. Il est également à l’initiative de la création de la Fondation pour l'innovation politique (Fondapol) en 2004.
Il décède le 18 août 2016.