Les mœurs peuvent être caractérisées comme un mode de vie qui n’est pas défini par le droit positif, mais par une conception spécifique du bien et du mal agir en collectivité. La pensée du XVIIIe siècle se consacre à cette question ; elle considère souvent que les mœurs se forment à travers le climat et se confrontent par le commerce entre nations et  entre cultures. Cependant, selon le débat examiné dans notre journée, l’acception de ce terme se modifie petit à petit avec la formation de l’espace public moderne. Les mœurs sont remplacées par la « publicité ». En France, ce recul parait parallèle au processus de construction de l’Etat-nation et à l’essor du courant de la pensée libérale...

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